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OLD BEAR SINGLE MALT WHISKY SMOKY 50 CL.
[330243]
61.00 CHF

Der Old Bear wird auf die gleiche Art zubereitet wie der Old Deer, allerdings mit leicht geräuchertem Gerstenmalz, deshalb der Zusatz-Name Smoky.

Das Räuchern geschieht wie bei Fleisch oder Fisch: Bei der Trocknung der gekeimten Gerste wird der Trocknungsluft Rauch beigemischt, dessen Aroma sich auf dem Gerstenmalz niederschlagen und über die weiteren Verabeitungsschritte bis ins fertige Produkte gelangen.

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